カシマスタジアム紀行

4/29の「いばらき春の味と技の物産展」のレポート続きです。この日は迷ったあげく、落ち着いた先は「笠間自然薯研究会」。ここの麦トロ丼にしたよ。たかがトロロと思うことなかれ。トロロの原料である「笠間の自然薯」はそれなりのブランドであるらしい。

バックスタンド側の笠間自然薯研究会テントに到着。



麦トロ丼には、いくつかバリエーションがあるようだ。温玉付麦トロ丼に角煮付麦トロ丼。もちろん、スタンダードな麦トロ丼もある。



トロロがつまった容器をのぞかせてもらう。なかなかうまそうですね。器によそうところを見ましたが、笠間自然薯のトロロの粘り気はすごいぞ！



私が買ったのは、「温玉付麦トロ丼」。ご飯にとても合います。おいしくいただきました。

[duckhouse(偏)]